公司的前身“無錫華新可可食品有限公司”始建與1919年，歷經(jīng)百年滄桑,，穿越世紀時空走到今天，為中國民族工業(yè)的發(fā)展和壯大做出了較大的貢獻,。
2004年11月14日,，上海金絲猴集團與華新可可食品有限公司簽訂了接收協(xié)議，并進行優(yōu)化組合成為“上海金絲猴集團無錫可可制品有限公司”,。新公司秉承了金絲猴精神,，融合了金絲猴文化,，沿襲了金絲猴集團規(guī)范科學(xué)的管理模式，依托原有的可可制品生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)力量,，是目前中國可可制品行業(yè)規(guī)模Zui大的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),。
公司位于江蘇省無錫市錫山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地面積94畝,，建筑面積21116平方米,。目前每年可加工可可豆15000噸，生產(chǎn)可可脂6075噸,，可可粉6225噸,。公司仍在繼續(xù)投資以擴大生產(chǎn)規(guī)模。
公司所在地無錫是連接上海經(jīng)濟圈里的重要門戶,，具有優(yōu)越的地理位置和便捷的海陸空運輸網(wǎng)絡(luò),。9條公路干線通往滬、寧,、杭地區(qū),，國家“三橫三縱”高速公路網(wǎng)絡(luò)中，有三條高速公路在此連結(jié),。滬寧鐵路客運,、貨運站距公司只有5公里；港口遠有上海港（120公里）,，近有張家港,、江陰港（只有30公里）；正在擴建的無錫國際機場離公司只有15公里,；京杭大運河穿越而過,，這些自然條件為公司可可制品的生產(chǎn)經(jīng)營提供了十分便利的交通運輸條件。
由于公司所處的地理位置和產(chǎn)品行業(yè)的特殊性,，正式運營后不僅能夠?qū)崿F(xiàn)自身的利潤,，而且對社會也產(chǎn)生直接或間接的效益。
1,、目前提供200人左右的就業(yè)機會,，隨著公司規(guī)模的擴大，能夠提供的就業(yè)機會 還將逐步增多,，對減輕當?shù)厣鐣蜆I(yè)壓力,、安置下崗人員、穩(wěn)定社會秩序有著積極的作用,。
2,、每年向當?shù)睾蛧姨峁┮欢ǘ愒矗辽偕辖桓鞣N稅款在1500萬元左右,。
3,、在可可食品加工企業(yè)中,，能夠保持和發(fā)展民族工業(yè)的地位和作用。
從國內(nèi)外糖果市場發(fā)展的趨勢看,，巧克力銷售量占比越來越大,。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計和預(yù)測，在今后5到10年,，中國的巧克力市場將有較大的發(fā)展,，可可制品的需求量亦將隨之不斷擴大。因此,，董事會根據(jù)國內(nèi)外的行業(yè)形勢,，制定相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略。
1,、可可粉的生產(chǎn),。公司從加納、馬來西亞,、哥倫比亞,、墨西哥等國家則優(yōu)選購優(yōu)質(zhì)可可豆，著力生產(chǎn)國內(nèi)外暢銷的高品質(zhì)可可粉,，并借鑒國內(nèi)外先進的可可粉生產(chǎn)技術(shù),，改善和提高國內(nèi)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝水平，將可可粉的各項指標提升到一個新的高度,，力爭成為國內(nèi)生產(chǎn)高品質(zhì)可可粉的企業(yè)之一,。
2、可可脂的生產(chǎn),。公司從國外購進先進設(shè)備,，用于可可脂的提煉、精練,、脫氧,、脫臭等過程控制,，努力把可可脂的品質(zhì)控制提升到一個新的高度,。
3、巧克力的生產(chǎn),。計劃投資600萬元,，新建兩幢巧克力生產(chǎn)車間和一幢倉庫。投資3000多萬元,，從國內(nèi)外購進三條巧克力生產(chǎn)線及其輔助設(shè)施,，大力發(fā)展巧克力，爭取2—3年內(nèi)把巧克力生產(chǎn)的年產(chǎn)量超過3000—5000噸,，年產(chǎn)值可達3億元,，可實現(xiàn)利稅4500萬元,。